Блюда из сыра.

Сливочный сыр с коньяком «Блаженство».

— 200 г сливочного сыра.

— 8 ст. ложек сахарной пудры.

— 6 ст. ложек коньяка.

Сливочный сыр тщательно смешайте с сахарной пудрой и взбейте до получения пенистой массы. Затем влейте коньяк, еще раз взбейте и поместите на 10 минут в холодильник.