Блюда из сыра.

Шашлычки с плавленым сыром, ветчиной, томатной пастой и горчицей «Радость бытия».

— 200 г плавленого сыра.

— 200 г ветчины, копченого карбоната или грудинки.

— 200 г белого хлеба.

— сок 1/2 лимона.

— 2 ст. ложки томатной пасты.

— растительное масло и горчица — по вкусу.

Хлеб нарежьте кубиками. Ветчину (карбонат или грудинку) нарежьте тонкими ломтиками и смажьте их горчицей и плавленым сыром. Поверх сыра положите немного томатной пасты и сбрызните лимонным соком. Подготовленные ломтики сверните трубочками и, чередуя с кубиками хлеба, наденьте на палочки для запекания, сбрызните растительным маслом и обжарьте на углях или в духовке. Подавайте с вареным рисом.