Блюда из сыра.

Штрудель из адыгейского сыра «Муж останется доволен».

— 500 г адыгейского сыра.

— 200–300 г консервированных шампиньонов.

— 500 г слоеного бездрожжевого теста.

— 2–3 ст. ложки сливочного масла.

— любая зелень и соль — по вкусу.

Тесто раскатайте в пласт, смажьте растопленным сливочным маслом, уложите начинку и сверните большим рулетом. Запекайте в духовке около 30 минут при температуре 200 °C. Для начинки адыгейский сыр крупно нарубите, шампиньоны нарежьте ломтиками, зелень измельчите, посолите и все перемешайте.