Праздничные салаты и закуски.

Салат по-домашнему.

Требуется:

300 г куриного мяса, 100 г отварных макарон, 150 г маринованных или соленых грибов, 150 г помидоров, 3 яйца, 150 г майонеза, зелень петрушки, перец, соль.

Способ приготовления.

Мясо вареной курицы, грибы, помидоры и вареные яйца нарезать лапшой, макароны – кусочками длиной 5—6 см, зелень измельчить. Посолить, поперчить, перемешать, залить майонезом.