Праздничные салаты и закуски.

Салат «Бриз».

Требуется:

1 банка крабов или мяса креветок,

2 вареные картофелины, 2 вареные моркови, 3—4 ст.ложки консервированного зеленого горошка, 3—4 сваренных вкрутую яйца, 3/4 банки майонеза, соль по вкусу.

Способ приготовления.

Мясо крабов разделить на отдельные волокна. Вареный картофель и морковь нарезать тонкими ломтиками, добавить зеленый горошек и мелкона-рубленные яйца, посолить по вкусу. Все компоненты смешать с майонезом. Выложить в салатник и украсить.