Салат «Нептун».

Требуется:

400 г морской капусты, 350 г мяса или колбасы, 200 г картофеля, 4 яйца, 100 г плавленого сыра, 100 г репчатого лука, 100 г майонеза, 100 г сметаны, чеснок, соль.

Способ приготовления.

Вареное мясо или колбасу, репчатый лук нарезать тонкой соломкой, вареные яйца, картофель и плавленый сыр натереть на крупной терке. Продукты осторожно смешать с консервированной морской капустой, добавить тертый чеснок, соль, заправить майонезом и сметаной. Выложить на тарелку горкой, украсить звездочкой из моркови, колбасой, яйцом.