Праздничные салаты и закуски.

Закуска по-молдавски.

Требуется:

4 яйца, 40 г репчатого лука, 40 г маринованного перца, 80 г майонеза, 6 долек чеснока, зелень, соль.

Способ приготовления.

Вареные яйца, маринованный перец и репчатый лук нарезать мелкими кубиками, добавить растертый с солью чеснок, заправить майонезом и посыпать зеленью.