Праздничные салаты и закуски.

Салат грибной с макаронами и помидорами.

Требуется:

250 г соленых грибов (маринованных), 100 г макарон, 70 г репчатого лука, 2 яйца, 100 г помидоров, 250 г сметаны (или смеси из сметаны и майонеза поровну), горчица, зелень, перец соль.

Способ приготовления.

Отварить макароны и нарезать кусочками примерно 1 см. Смешать с нарезанными грибами, добавить лук, горчицу, перец, соль и сметану. Украсить салат дольками помидоров и вареных яиц, а также зеленью.