Помидоры по-норвежски.

Требуется:

4 круглых помидора, 80 г тунца в масле, 2 сваренных вкрутую яичных желтка, 1 столовая ложка каперсов, майонез, соль,

Способ приготовления.

Помидоры разрезать пополам, аккуратно вынуть мякоть, посолить. Протереть через сито тунец, яичные желтки, посолить, тщательно перемешать, полученной смесью наполнить помидоры.

Украсить майонезом и каперсами. Подавать к столу охлажденными.