Рождественские «корзиночки» с грибами.

Требуется:

5 яиц 70 г сушеных грибов, 1—2 луковицы, 40 г растительного масла, 20 г сливочного масла, 1/3 банки майонеза, томатное пюре, соль, перец.

Способ приготовления.

Отваренные сушеные грибы мелко нарезать, добавив немного лука, соли, перца, томатного пюре. Сваренные вкрутую яйца разрезать вдоль, освободив от желтка одну половинку, заполнить ее грибами. Затем соединить обе половинка яйца. Сливочное масло размять и смешать с майонезом. Через бумажный пакет выдавить смесь на яйцо, «рисуя» вдоль и поперек полоски под «корзиночку».