Праздничные салаты и закуски.

Салат грибной с рыбными консервами.

Требуется:

150 г соленых грибов, 5—6 картофелин, 2—3 луковицы, 1 банка рыбных консервов в масле, соль, перец.

Способ приготовления.

Грибы нарезают полосками, картофель – кубиками, лук мелко рубят, рыбу разделяют на кусочки.

Все смешивают, солят, заправляют маслом из-под консервов и перцем.