«Студенческое братство».

Ингредиенты.

100 г маргарина, 100 г сахара, 1 яйцо, 1/2 ч. л. соды, 2 стакана муки, 1/2 стакана варенья или повидла, 1 стакан молока, 3 ст. л. манной крупы, 5 чайных ложек какао.

Для крема: 1 стакан молока, 3 ст. л. манной крупы, 1/2 стакана варенья.

Способ приготовления Смешайте маргарин с 50 г сахара и растопите. Взбейте яйцо с оставшимся сахаром, какао и содой. Перемешайте, добавляя частями муку. Выпекайте на листе, смазанном маслом, в умеренно жаркой духовке. Готовое изделие нарежьте на одинаковые кусочки: прямоугольники, треугольники, полосы и соедините кремом в 3–4 слоя. Для крема сварите манную кашу на молоке и, остудив, смешайте ее с любым вареньем без косточек. Смесь поставьте на полчаса в холодильник.Готовые пирожные украсьте ягодами из варенья.