50 000 избранных рецептов блюд для будней и праздников.

«Апельсиновый» пирог.

Ингредиенты.

100 г муки, 250 г масла, 250 г сахара, 5 яиц, цедра апельсина, 50 г крахмала, сода.

Способ приготовления Яйца взбейте с сахаром, разотрите полученную массу с мукой, содой, гашенной уксусом, и крахмалом. В тесто добавьте натертую цедру апельсина. Полученную массу выложите в форму и поставьте в разогретую духовку. Смажьте готовый пирог апельсиновым джемом и посыпьте сахарной пудрой.