«Нечаянная радость».

Ингредиенты.

2–3 цыпленка, 1 стакан арахиса, 3 ст. л. масла сливочного, 2 яйца, 2 ст. л. муки, соль, перец.

Способ приготовления Арахис очистите, обжарьте, прокрутите через мясорубку. Смешайте полученную массу с яйцами, сливочным маслом и мукой.Кусочки цыпленка посолите, поперчите, обмакните в арахисовую кашицу и обжарьте на сливочном масле.