«Щупальца».

Ингредиенты.

200 г свежемороженых кальмаров, 100 г риса, 2 помидора, 1 головка репчатого лука, соль, специи, зелень.

Способ приготовления Поставьте варить кальмары на 3 минуты. Быстро снимите кожицу и мелко нарежьте. Промытый рис поставьте варить до готовности. Порежьте лук и помидоры кружочками и обжарьте на сливочном масле. Добавьте к ним кальмаров и хорошо перемешайте. В уже готовый рис положите кальмаров и овощи и все смешайте.Выложите блюдо в небольшую хрустальную вазочку и украсьте зеленью.