Рулет «Соблазн».

Ингредиенты.

2 стакана муки, 250 г сливочного масла, 1 стакан кефира, 1 яйцо.

Для начинки: 0,5 стакана меда, 50 г мака.

Способ приготовления Приготовьте по основному рецепту бездрожжевое слоеное тесто. Мак (не весь, оставьте немного на посыпку) промойте, положите в кастрюлю, добавьте мед и варите, постоянно помешивая, в течение 5 минут. Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 2 мм, смажьте поверхность пласта готовой начинкой и сверните рулетом. После этого смажьте рулет яичным желтком и посыпьте сверху маком, выложите на сбрызнутый холодной водой противень и выпекайте в духовке 30 минут.