«Венец творения».

Ингредиенты.

2–3 цыпленка, 100 г тертого сыра, 50 г свежих помидоров, 2 моркови, 70 г картофеля, 3 ст. л. сметаны, 3 луковицы, 3 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сливочного масла, соль, перец.

Способ приготовления Разделите каждую тушку на 8 частей, посолите, поперчите, смажьте сметаной и обжарьте на сливочном масле. Лук порежьте кольцами, залейте растительным маслом и дайте постоять 15 минут. Измельчите морковь, спассеруйте. Помидоры освободите от кожицы и семян, нарежьте дольками.Подайте к столу цыплят с вареным картофелем, луком, помидорами и морковью. Посыпьте тертым сыром.