Калиновый кисель.

Ингредиенты.

500 г ягод калины, 1 стакан сахара, 1 ст. л. картофельного крахмала, 1 л воды.

Способ приготовления Калину переберите, залейте водой и проварите 5 минут. Процедите отвар, добавьте сахар и доведите до кипения. Крахмал разведите небольшим количеством холодной воды и добавьте его в отвар, непрерывно помешивая. Нагревайте кисель до тех пор, пока он не загустеет, затем поставьте кастрюлю в прохладное место для охлаждения. Надеемся, этот напиток утолит самую ненасытную жажду!