50 000 избранных рецептов блюд для будней и праздников.

Запеченные крабы «Таинственный остров».

Ингредиенты.

200 г мяса краба или нарезанных крабовых палочек, 1 стакан шампиньонов, 1 луковица, 200 г цветной капусты, 2 ст. л. консервированной кукурузы, 1 стакан сметаны, 1 ст. л. сливочного масла или маргарина, 2 ст. л. тертого сыра, перец, соль.

Способ приготовления Цветную капусту отварите в подсоленной воде, разберите на соцветия. Шампиньоны и лук порежьте, слегка обжарьте на сливочном масле, залейте сметаной и потушите на медленном огне до готовности. Выложите мясо краба, цветную капусту и кукурузу на смазанный маслом противень, посолите, поперчите, залейте грибами со сметаной, посыпьте сыром. Запекайте в духовке 25 минут.