«Вкус моря».

Ингредиенты.

250 г мидий, 50 г риса, 1 ст. л. лимонного сока, 1 яйцо, соль, зелень.

Способ приготовления Возьмите мидии в консервированном виде, порежьте их и сбрызнете лимонным соком.Отварите яйцо вкрутую и смешайте его с мидиями. Рис хорошо промойте и поставьте варить до готовности. Хорошо перемешайте мидии, яйца и рис и подайте к столу, густо усыпав зеленью.