Спагетти «Томатная роза».

Ингредиенты.

500 г спагетти, 4 помидора, 1 луковица, 1 морковь, 1 ч. л. измельченного укропа, 1 ст. л. растительного масла, красный перец, соль.

Способ приготовления Отварите спагетти в соленой воде, откиньте на дуршлаг. Помидоры, морковь натрите на мелкой терке. Лук порежьте, обжарьте на растительном масле, добавьте макароны и немного нагрейте.К помидорам и моркови долейте половину стакана воды, насыпьте укроп, муку, перец, соль. Проварите несколько минут, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет. Полученным соусом полейте спагетти, и у вас готово итальянское блюдо.