«Маковики».

Ингредиенты.

500 г муки, 1/4 ч. л. соли, 1 стакан сахара, 10 г дрожжей, 50 г мака, 1 стакан молока.

Способ приготовления Мак залейте кипятком, плотно закройте крышкой и поставьте на 30 минут. После этого воду слейте и разотрите мак в миске, добавьте в тесто.Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 2 мм, разрежьте его на квадраты. Соедините концы квадрата в центре. Выложите тесто на противень, сбрызнутый холодной водой. Выпекайте в духовом шкафу 15 минут.