Торт «Мечта».

Ингредиенты.

3 стакана муки, 3 яйца, 300 г маргарина, 3 ст. л. сметаны, 1 стакан сахара, 0,5 ч. л. соды.

Для крема: 2 яичных белка, 4 ст. л. сахара, повидло.

Способ приготовления Яйца взбейте с сахаром. Добавьте размягченный маргарин и сметану. Хорошо перемешайте. Соду, гашенную уксусом, вылейте в тесто. Небольшими порциями вводите муку. Готовое тесто выложите в смазанную маслом формочку и выпекайте в духовке 20–25 минут.Для крема взбейте с сахаром яичные белки в густую белую пену. Чтобы крем взбился лучше, яичные белки подержите на холоде. Охлажденный корж намажьте повидлом и покройте кремом.