Филе сибаса, запеченное с морепродуктами. Филе сибаса – 4 шт. Оливковое масло – 60 мл. Чеснок – 2 зубчика. Помидоры черри – 8 шт. Тигровые креветки – 8 шт. Морские гребешки – 240 г. Мидии – 150 г. Кальмары – 150 г. Белое сухое вино – 120 мл. Рыбный бульон – 200 мл. Базилик – 5 г. Петрушка – 10 г. Соль, перец. 25 мин. 186 ккал. Филе сибаса выложить на фольгу, смазанную оливковым маслом. Добавить чеснок, помидоры черри, очищенные тигровые креветки, морские гребешки, мидии и кальмары. Влить вино и рыбный бульон, посолить и поперчить, посыпать рублеными базиликом и петрушкой. Запекать в духовке при 200 °C в течение 10–12 минут.