Рулет из красной рыбы в лаваше. Лаваш тонкий – 1 шт. Плавленый сыр – 250 г. Лосось слабосоленый (филе) – 300 г. Микс зелени – 40 г. 5 мин + охлаждение. 182 ккал. Разложить лаваш на ровной поверхности, равномерно смазать плавленым сыром. Филе лосося нарезать тонкими ломтиками, уложить ровно на лаваш, посыпать рубленой зеленью и свернуть в рулет как можно плотнее. Завернуть рулет в пищевую пленку и дать постоять 1–2 часа в холодильнике. Перед подачей нарезать на кусочки. Вариантов начинки для такого рулета существует множество. Попробуйте поэкспериментировать: вместо плавленого сыра возьмите мягкий творожный, вместо зелени или вместе с ней добавьте в начинку мелко нарубленный сладкий перец и т. д.