Приправа из яблок и чеснока к мясу и птице.

Яблоки – 500 г.

Чеснок – 500 г.

Сахарный песок – 100 г.

Укроп – 50 г.

Соль – ½ ч. ложки.

Приготовление.

Яблоки и чеснок пропустить через мясорубку, добавить сахар, мелко нарезанный укроп или 1 ст. ложку размолотых семян укропа. Посолить.