Православная кухня.

Соус из авокадо с чесноком.

Авокадо – 1 шт.

Чеснок – 2–3 зубчика.

Лимон – ½ шт.

Соль – по вкусу.

Приготовление.

Авокадо вымыть, очистить от кожицы, протереть через сито. Добавить выжатый из половинки лимона сок и размятый чеснок, слегка посолить, перемешать и взбить миксером.