Фруктово-овощной салат с клюквой.

Морковь – 500 г.

Яблоки – 150 г.

Клюква – 100 г.

Мед – 50 г.

Масло растительное – 30 г.

Соль – по вкусу.

Приготовление.

Морковь нашинковать на крупной терке. Яблоки нарезать соломкой или мелкими дольками. Клюкву перебрать и промыть. Соединить подготовленные морковь, яблоки и клюкву, добавить мед и аккуратно перемешать. Салат можно заправить растительным маслом.