Масло бутербродное креветочное.

Креветки отварные – 200 г.

Масло сливочное – 200 г.

Яйца, отваренные вкрутую – 2 шт.

Морковный сок – 2 ст. ложки.

Соль – по вкусу.

Приготовление.

Креветки и яйца пропустить через мясорубку, посолить, растереть с предварительно размягченным до комнатной температуры сливочным маслом и морковным соком. Хранить в холодильнике. Использовать для приготовления бутербродов или в качестве приправы к отварной рыбе, картофелю, овощным гарнирам.