Православная кухня.

Салат из сырой моркови острый.

Морковь – 500 г.

Кориандр молотый – 1 ч. ложка.

Перец горький стручковый – ½ ч. ложки.

Масло растительное – 70 г.

Соль – по вкусу.

Приготовление.

Морковь нашинковать на крупной терке, добавить молотый кориандр, горький перец, чуть-чуть посолить, полить растительным маслом и все хорошо перемешать, охладить.