Грушевое варенье.

• 1 кг груш.

800 г сахара.

1/2 ч. ложки лимонной кислоты.

В чашу мультиварки загрузить предварительно промытые и нарезанные дольками груши, всыпать сахар и лимонную кислоту, перемешать. Готовить в режиме «Тушение» в течение 1 часа. Если груша не переспелая, можно добавить немного воды. После этого подержать варенье в режиме подогрева в течение 30 минут.Затем довести до кипения в режиме «Варка на пару» в течение 10 минут и можно фасовать в предварительно простерилизованные банки и закрутить.