Студень говяжий.

• 1 путовый сустав (говяжий).

1 подбедерок (говяжий).

1 луковица.

1 морковь.

4–5 зубчиков чеснока.

3–4 лавровых листа.

• соль.

• перец горошком.

Мясо, овощи, перец, лавровый лист сложить в чашу мультиварки, залить водой до верхней риски. Готовить в режиме «Тушение» в течение 7–8 часов. Затем разобрать, мелко нарезать мясо и разложить его с несколькими зубчиками чеснока по емкостям. С бульона снять жир, процедить, посолить, выдавить в него 2–3 зубчика чеснока, залить мясо.Поставить в холодильник.