Овощное рагу с томатной пастой.

• 2 сладких перца.

• 2 луковицы.

• 2 моркови.

• 4 помидора.

• 2 молодых кабачка.

• 3 ст. ложки растительного масла.

• 3 лавровый листа.

• 2 ст. ложки томатной пасты.

• соль.

• черный молотый перец.

Сладкий перец освободить от семян и перегородок, лук и морковь очистить. Нарезать все овощи примерно равными по размеру кубиками. Выложить лук в чашу мультиварки с растительным маслом, готовить в режиме «Выпечка» в течение 5 минут. Затем добавить к луку морковь, перемешать и. Готовить в том же режиме 7–8 минут. Выключить мультиварку, положить в чашу все овощи, посолить и поперчить, добавить лавровый лист. Готовить в режиме «Тушение» 1 час. Из готового рагу удалить лавровый лист, добавить томатную пасту и перемешать.Подавать к столу рагу можно как в горячем, так и в холодном виде.