Шоколадно-ореховый кекс.

1 пакетик разрыхлителя.

50 мл сливок.

По 100 г белого и темного шоколада.

2 ст. ложки миндальных лепестков.

Духовку нагреть до 180 °C. Орехи обжарить без добавления жира. Остудить и смешать со специями и цедрой. Сливочное масло растереть с сахаром, ванильным сахаром и солью. Ввести яйца. Подмешать муку, разрыхлитель, орехи и сливки. Выложить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки и обсыпанную панировочными сухарями. Включить режим «Выпечка» и готовить 1 час. Кекс остудить и вынуть мультиварки.Шоколад разломать на кусочки и по отдельности расплавить. Полить кекс и глазури придать мраморный рисунок. Посыпать миндалем.