Плов с горохом.

130 г баранины или говядины.

250 г риса.

50 г гороха.

100 г моркови.

110 г репчатого лука.

70 г жира.

пряная смесь.

соль.

Горох замочить в холодной воде на 12 часов. Рис промыть холодной водой до тех пор, пока вода не будет оставаться чистой. В чашу мультиварки положить жир, кусочки мяса и измельченый лук. Обжаривать в режиме «Выпечка» 20 минут. Добавить нарезанную мелкими кубиками морковь, после чего жарить еще 10–15 минут. Затем положить подготовленный горох, пряности, рис и соль. Долить воду так, чтобы она покрыла содержимое на 1 см.Готовить в режиме «Плов» до сигнала.