Пирог с сыром и рыбой.

800 г филе морской рыбы.

200 г готового слоеного теста.

200 г твердого сыра.

1 головка репчатого лука.

1 ч. ложка крахмала.

2 ст. ложки оливкового масла.

1 ст. ложка сока лимона.

соль.

перец.

имбирь по вкусу.

Рыбное филе нарезать кусочками, посыпать имбирем, посолить, поперчить. Лук измельчить и пассеровать в масле (1 ст. ложка) 3 минуты. Перемешать с рыбой, полить соком лимона и оставить на 20 минут. Тесто раскатать тонким слоем и выложить в чашу мультиварки, смазанную маслом. Оформить бортики. Сверху положить рыбу, посыпать крахмалом и натереть сыр в виде шапки.Готовить в режиме «Выпечка» 1 час.