Бисквит маковый.

• 1 стакан мака.

1 стакан сахара.

5 яиц.

• 1/2 стакана панировочных сухарей.

Маргарин.

• панировочные сухари (для обсыпки).

Мак залить кипятком и оставить на 2–3 часа. Отцедить, пропустить через мясорубку два раза. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром, добавить мак и панировочные сухари, перемешать. Белки взбить в тугую пену, осторожно перемешать с тестом. Перелить бисквитную массу в смазанную маслом и посыпанную мукой чашу мультиварки. Готовить в режиме «Выпечка» в течение 1 часа.Бисквит можно полить глазурью или обсыпать сахарной пудрой.