Пицца «Креветочная».

Для теста:

• 500 г муки.

• 200 мл воды.

• 60 г сливочного масла.

• 20 г сухих дрожжей.

Для начинки:

• 300 г креветок.

• укроп.

• соль.

• 3 яйца.

Размороженные креветки положить в соленый кипяток и варить, пока они не всплывут, а затем еще 3 минуты. Вынуть их и дать обсохнуть. Нарезать креветки на мелкие кусочки и добавить сырые яйца. Как следует перемешать. Ввести масло в муку и хорошо растереть полученную смесь. Развести дрожжи теплой водой, влить эту смесь в муку и замесить тесто. Оно должно быть гладким, упругим и однородным. После этого раскатывать корж, выложить его в смазанную маслом чашу мультиварки, немного приподняв края. В середину приготовленной лепешки положить начинку из креветок с яйцами. Готовить в режиме «Выпечка» в течение 1 часа. Пиццу перед подачей к столу посыпать мелко нарезанной зеленью.Можно полить пиццу кетчупом, соусом, растительным маслом или майонезом.