Сырный бисквит.

• 10 яичных желтков.

• 1 стакан тертого сыра.

• 1 1/2 стакана муки.

• 2 яйца (белок).

• цедра 1 лимона.

Взбить в пену желтки яиц, добавить острый тертый сыр. Пшеничную муку, цедру лимона и взбитые белки. Переложить бисквитную массу в смазанную маслом и посыпанную мукой чашу мультиварки.Готовить в режиме «Выпечка» 1 час.