Торт творожный с клубникой.

• 6 яиц.

– 150 г манной крупы.

Для крема:

• 150 мл сливок.

1 кг сухого творога.

50 г сахарной пудры.

400 г сахара.

• 100 г клубники.

• 200 г сливочного масла.

Масло, желтки и сахар растереть добела, добавить протертый через сито творог и прогретую на сковороде манную крупу. Все хорошо перемешать, ввести взбитые в густую пену белки. В чаше мультиварки приготовить два коржа в режиме «Выпечка» 1 час. Охлажденные коржи уложить друг на друга, промазав их кремом. Взбитые сливки перемешать в миксере с размятой клубникой и сахарной пудрой.Верх торта украсить кремом и целыми ягодами клубники.