Пицца с кальмарами.

Для теста:

• 250 г муки.

• 250 мл молока.

• 100 мл воды.

2 яйца.

• 25 г дрожжей.

• 15 г сахара.

• 50 г маргарина.

• соль.

Для начинки:

• 200 г кальмаров.

• 200 г сыра.

• соль.

• специи.

• зелень.

• 1 ст. ложка майонеза.

• кетчуп.

• репчатый лук.

Измельчить дрожжи, смешать с сахаром и залить 200 мл теплой воды. Поставить в теплое место на 15–20 минут. Когда дрожжи подойдут, перемешать их с теплым молоком, яйцами, солью, сахаром, измельченным маргарином и всыпать муку. Хорошо вымесить тесто и поставить его в теплое место на 1 час – чтобы оно подошло. После этого выложить в смазанную маслом чашу мультиварки. Кальмаров проварить 10 минут, разрезать на мелкие кусочки. Положить их на лепешку, посыпать зеленью, нарезанным кольцами луком, полить кетчупом или майонезом, добавить тертый сыр, посолить и поперчить.Готовить в режиме «Выпечка» в течение 1 часа.