Суп-гуляш.

• 500 г говядины.

• 4 клубня картофеля.

1 луковица.

7 зубчиков чеснока.

• 1 ст. ложка сахара.

• 3 ст. ложки томатной пасты.

Вода.

1/2 лимона.

Зелень.

Сметана.

• специи.

Растительное масло.

Мелко нарезать лук, затем подсластить его, это придаст супу изысканный вкус. Лук уложить в чашу мультиварки и обжарить его с растительным маслом в режиме «Выпечка» в течение 15 минут, не забывая периодически помешивать. Далее мелко нарезать чеснок и добавить к нему немного соли для усиления аромата. Положить чеснок к луку и обжарить все вместе еще 2–3 минуты. Затем нарезать говядину соломкой, выложить ее в чашу и готовить в режиме «Тушение» в течение 10 минут. Добавить к мясу томатную пасту и тушить еще 5–7 минут. После этого положить нарезанный соломкой картофель. Залить все горячей водой, чтобы она покрывала содержимое чаши на 2–3 см и добавить специи. Варить 15 минут до полуготовности картошки в режиме «Тушение». На последнем этапе добавить капусту, и готовить блюдо в режиме «Тушение» в течение 2 часов. В завершении добавить сок лимона, попробовать суп и если необходимо, немного подсолить.Подать горячим, добавить зелень и сметану.