Пицца с копченой рыбой и грудинкой.

Для теста:

• 250 г муки.

• 100 мл теплого молока.

• 15 г дрожжей.

• 1 яйцо.

• соль.

Для начинки:

150 г копченой рыбы.

200 г очищенных помидоров.

50 г копченой грудинки.

250 г сыра.

1 луковица.

1 яйцо.

2 ст. ложки растительного масла.

• 2 дольки чеснока.

1/2 ч. ложки красного молотого перца.

Замесить дрожжевое тесто, раскатать корж и выложить его в смазанную маслом чашу мультиварки. На тесто положить мелко нарезанную рыбу, ломтики помидоров, копченую грудинку, нарезанный кубиками сыр и кружочки лука. Яйцо смешать с растительным маслом, солью, растертым чесноком и красным перцем. Полить пиццу сверху этой смесью.Готовить в режиме «Выпечка» в течение 1 часа.