Коктейль «Тонизирующий».

В зимнее время года наш организм наиболее ослаблен и как никогда нуждается в поддержке. В этот период рекомендуется пить витаминные коктейли. Тонизирующий напиток из калины, мяты и меда – не только вкусный, но и полезный, обладает успокаивающим действием.

Требуется :

300 г калины;

1/2 стакана сахара;

2 ст. л. сухой перечной мяты;

3 ст. л. меда;

1,5 л воды;

5—10 кубиков пищевого льда.

Способ приготовления. Мяту заварите крутым кипятком, дайте 15 мин настояться, затем процедите и добавьте сахар по вкусу.

Ягоды калины переберите и промойте проточной водой, засыпьте сахаром, поставьте в прохладное место на 8—10 ч. За это время выделится сок. Отожмите сок и смешайте его с медом. Получившуюся смесь слейте в графин или кувшин, добавьте мятный настой и все тщательно перемешайте.

Положите в каждый бокал по несколько кубиков пищевого льда и разлейте коктейль.