Лекарственные растения в кулинарии.

Наливка из плодов боярышника и рябины.

Наливка из плодов боярышника с добавлением целебных трав улучшает циркуляцию крови и работу сердца.

Требуется :

200 г ягод рябины;

200 г боярышника;

1 л водки;

200 г сахара.

Способ приготовления. Плоды промойте и просушите. Бутылку заполните плодами, залейте водкой или спиртом и настаивайте 10—15 дней в сухом прохладном месте, пока наливка не станет прозрачной.

Процедите, добавьте сахар и настаивайте еще 1 день. Затем поместите наливку в холодильник или другое холодное место и подавайте к столу как вино.