Лекарственные растения в кулинарии.

Лимонад из чайного гриба.

Чайный гриб в качестве напитка и сам по себе, и в сочетании с медом может заменить нам и компоты, и соки, и прочие десерты. Но можно значительно расширить свой рацион, готовя на основе настоя чайного гриба самые разнообразные виды напитков.

Требуется:

1 стакан настоя чайного гриба;

1 ст. л. меда или сахара;

1/3 ч. л. соды.

Способ приготовления . Налейте в стакан настой чайного гриба, при добавьте сахар или мед. Затем добавьте в стакан соду. Сода начнет шипеть, пениться, появятся пузырьки, что и придаст напитку сходство с лимонадом. Этот напиток обычно с большим удовольствием пьют дети.