Лекарственные растения в кулинарии.

Коктейль от язвы.

Этот рецепт пригоден только для больных с повышенной кислотностью.

Требуется:

50 г плодов шиповника;

50 г травы пустырника;

15 г травы зверобоя;

15 г травы сушеницы;

15 г листьев мяты;

2 стакана воды.

Способ приготовления. 2 ст. л. смеси трав залейте 2 стаканами воды, доведите до кипения и снимите с огня. Закройте плотно крышкой и настаивайте в течение 2—3 ч. Затем в процеженный отвар добавьте по вкусу любой сироп. Принимайте по 1/2 стакана 2—3 раза в день.