Лекарственные растения в кулинарии.

Напиток безалкогольный из плодов и цветков боярышника.

Как и все средства из боярышника, полезен сердечникам и людям с поражением мозговых сосудов, кроме того содержит массу витаминов и микроэлементов.

Требуется:

50 г свежих цветков и плодов боярышника;

60 г меда;

1 л воды.

Способ приготовления. Промойте цветки и плоды и залейте их водой. Доведите до кипения, дайте настояться 30 мин, добавьте мед. Принимайте в холодном виде.