Коктейль «Солнышко».

Хорошее витаминное средство, которое можно использовать как для утоления жажды, так и для профилактики гиповитаминоза, нормализации артериального давления и, одновременно, улучшения пищеварения.

Требуется:

300 г черной смородины;

300 г красной смородины;

2 стакана газированной или минеральной воды;

1 апельсин,

5 ст. л. меда.

Способ приготовления. Ягоды черной и красной смородины помойте, переберите, протрите сквозь частое сито и перемешайте полученное пюре с медом. В массу влейте газированную воду, сок апельсина и перемешайте. Подавать к столу коктейль нужно в высоких фужерах, добавив в каждый фужер пищевой лед и украсив фужер листиками мяты или мелиссы.