Лекарственные растения в кулинарии.

Чай из каланхоэ и мяты.

При болях, вызванных гастритом, очень помогает лекарственный чай из мяты и свежего сока каланхоэ, который следует принимать в течение 1 месяца, после чего, сделав перерыв на 1—2 недели, по необходимости возобновить прием.

Требуется:

50 г листьев мяты перечной;

2 ст. л. свежего сока каланхоэ;

1 стакан кипятка.

Способ приготовления. Залейте мяту горячей водой, дайте настояться в течение 20 мин, после чего настой процедите, охладите и добавьте к нему сок каланхоэ. Принимайте по 1 стакану 3 раза в день за 30 мин до еды.